• Produzent: Herr Zhou
• Terroir: Dorf Shigu Ping, Phoenix Mountain, China
• Ernteperiode: 2025
• Geschmacksnoten: Gardenie, Chrysantheme, Mineralisch
• Dosis: 1,5g/100ml
• Brühtemperatur: 95°c
• Ziehzeit: 3 Min.

Mi Lan Xiang oder „Honig-Orchideen-Duft“ ist ein Dancong Oolong, der in den mineralreichen Böden des Phoenix Mountain hergestellt wird. Diese Iteration, die von Herrn Zhou hergestellt wurde, stammt von über 100 Jahre alten Sträuchern. Die Blätter werden sanft gedreht, um ihre Form zu erhalten und den Geschmack zu entwickeln, bevor sie dreimal über Holzkohle geröstet werden. Der resultierende Tee hat ein kräftiges blumiges Honigaroma mit natürlicher Süße, fruchtigen Untertönen und einem anhaltenden Geschmack, der am Gaumen verweilt.

Greifende florale Säure mit Noten von Gardenie, Chrysantheme und zartem Rosenblatt. Unterliegende Mineralnoten verleihen eine Rundheit und Struktur, die einem trockenen und aromatischen Abgang vorausgehen.