• Produzent: Yi Ming Chien
• Terroir: Nantou, Taiwan
• Erntezeit: Herbst 2025
• Geschmacksnoten: Jasmin, Litschi, blumig
• Dosis: 2,5g/100ml
• Brühtemperatur: 90°C
• Ziehzeit: 2,5 Min.

Ein großartiger Alltags-Oolong mit einem leichten Körper, der einer Fülle von Süße und einer cremigen Textur weicht, ergänzt durch einen subtilen blumigen Aufguss mit Noten von Jasmin und Litschi.

Diese klassische taiwanesische Sorte, auch bekannt als SiJiChun, wurde ursprünglich wild wachsend entdeckt, obwohl viele glauben, dass sie eine Kreuzung zwischen den beliebten WuYi- und QingXing-Kultivaren ist. Diese spezielle Version ist maschinell gepflückt, gerollt und zu 10-15 % oxidiert.