• Produzent: J. Zhou
• Anbaugebiet: Zhejiang, China
• Erntezeit: November 2025
• Dosierung: 1.5g/100ml
• Aufgusstemperatur: 95°c
• Ziehzeit: 3 min.

Dieser Aufguss ist rund im Gaumen und voller Noten von frisch geschnittenen Blumen und reifen Aprikosen. Wunderbar als Heißgetränk, kann diese vielseitige Zutat auch zum Aromatisieren von Saucen oder zur Herstellung von Brotaufstrichen und Sirupen verwendet werden.

Dieser Garten, der sich auf kleine Chargen von Bio-Tees konzentriert, ist von einer Reihe von Osmanthusbäumen begrenzt. Die Bäume dürfen ohne Beschneidung und Größenkontrolle wild wachsen, um einen gesunden Baum und Blüten von höchster Qualität zu fördern. Die leuchtend gelben Blüten blühen im Spätherbst und werden von Hand geerntet und langsam ohne den Einsatz von Maschinen getrocknet, um so viel Duft wie möglich zu erhalten.